牛頭角有沒有牛頭？

如果別人問我鄉下在哪，
我會二話不說：
「牛頭角。」

我的籍貫是開平。

不過，我的鄉下在牛頭角。

然後，有天有人問我：
「為什麼牛頭角叫牛頭角？
牛頭在哪兒？」

ER。唔。

「我翻去查下先。」

唔，我不知道自己的鄉下的名字由來已經夠窘了，
至少也要負責任一點，
回去翻查一下。

〔這是1963年的香港年鑑，裏面有牛頭角當時的街道圖。圖片來源：我家@淘大花園〕

原來「牛頭角的海灣海岸線與一頭牛角相似，因而得名」，
維基百科說。

怪不得我不知道了。
我出生以後，
牛頭角的海岸線早已退到啟德機場附近了。

這個「牛頭角有沒有牛頭」的邏輯其實可以套入許多關於地方的思考。
我就由我家開始思考。
我家住「樂意山」的山腰，
附近為樂華邨。

無錯，就是以高空擲物聞名的樂華邨。

我記得小時候聽褓姆姨姨說，
「樂意山」原名是「鱷魚山」。
那是否意味我家附近曾有鱷魚，
或任何鱷魚狀的東西？

網上沒有任何解說，只知是因為鱷魚「太兇」，
才改為叫「樂意山」。
不過，在運輸署的網頁還是見到「鱷魚山」呢。


然後我又想起另一條問題，
我吃飯、逛街的淘大花園究竟與淘大豉油有沒有關係？

又順手查一下，
原來是有很密切的聯繫！

"上圖: 估計攝於六十年代，圖下方的一群建築物是於1954-1961年間建成的佐敦谷徙置區，即現時的佐敦谷遊泳池及網球場位置。

右邊白色的建築物是於1954 年興建的「淘大工業村」。淘大原名「淘化大同」，前身淘化在1908年於中國福建省廈門成立，除釀製豉油外，也兼營牛奶業務。1928年，淘化大同正式於 香港成立，設廠製造豉油。為紀念公司發源地，淘化大同將其英文名稱定為Amoy Food，其中Amoy就是廈門的英文舊稱。

淘大工業村內設淘大醬油廠及員工宿舍等設施，旁邊的空地被用作醬油廠曬場，範圍直至淘大工業村止，一缸缸醬油排列擺放於空地上曬，外有圍牆與馬路分隔。故區內都可聞到陣陣醬油味。得寶花園估計是淘大豉油廠一部份，六十年代輕エ業興起，六至八層高エ厦有需求，淘大豉油廠亦有建造工廠數座，現今還有一座數層高工 厦「淘大工業村第一座」，座落在得寶花園與現時嘉和苑之間，相信是淘大鼓油廠唯一遺址。該大廈至今仍未重建為住宅，據聞因為該大廈有某一持有超過10%業權人仕無法找到，即大業主無可能持有超過90%業權，自然無法以強制拍賣申請統一業權。根據差餉物業估價署《樓宇名稱》，該大廈於1961年入伙，即樓齡 已48年。

1978年，恆隆集團以2億港元向淘大購入淘大工業村約22.26萬平方呎土地，並重建成淘大花園。"

以上是我家＠淘大花園的資料。

哦，原來是這樣的。
不找找看，也不知道，原來淘大來自廈門（以前還兼賣牛奶）；
原來廈門曾稱為Amoy；
原來牛頭角曾彌漫著豉油味；
原來工業邨的遺址還在！


我也不明白，為什麼知道自己居住的地方的歷史會覺得那麼興奮？
那座豉油廠早在我出生前就消失了，
我卻還是隱隱約約的覺得我與它，
曾有過一點點的關係。

也許是我們的歷史都在同一個地點一層一層的疊起來。
我的，是一個人的小歷史，
它可能是好幾百人，好幾個家族的大型一點的歷史。

這是空間有趣的地方呢。
空間沒有改變，甚至永遠長存，
但當中盛載的人和事卻不斷變遷，
在變化當中，又有這麼一個很難具體描述的空間串連着。


「命名」真好。

名字就是一個記錄、一段歷史。
即使今天重回舊地，
什麼也找不著，
但那個名字仍凝住了那一個時空的思維和史實。




然後，我想起星期日的荔枝角遊盪之旅。

荔枝角究竟有沒有荔枝呢？